“二爷又在想报社的事儿?”
望着刚从报社回家的贾玮,半躺在炕床上,双手叉在脑后,一副若有所思的样子,袭人笑着问道。
贾玮常有思虑的时候,多半和报社有关,因此她才有此问。
“不是。”贾玮摇摇头,“杏花楼要开连锁了,正想着掌柜人选呢。”
前阵子,杏花楼连锁店的掌柜人选本已选好,是李贵的兄嫂,同贾芸一样,也在杏花楼学习掌柜事宜。后来贾玮发现,这对夫妇似乎不是做掌柜的料,不过待在李嬷嬷和李贵的面上,仍是让他们继续学下去,打算再看看,如今学了近三个月,他已确信无疑,李贵兄嫂当不了掌柜,只好辞了他们。
只是这样一来,杏花楼连锁店的掌柜却是没了着落。
连锁店开店在即,没有掌柜,让他也不由头疼,不禁后悔当时不早辞了李贵兄嫂,另换人选。
如今酒楼已经盘下,位于燕京晨报社附近的玉树街上,早已装饰一新,近日定然是要开业的。真要等选好了人,再到潘又安、司棋夫妇那里学习一阵子,连锁店就得白白搁置在那儿了。
对此,贾玮不得不采取临时举措。先安排贾芸、琥珀过去当掌柜,此外,帐房由琥珀兼着。
贾芸在潘又安、司棋身边学了三个来月,完全可以上手。琥珀理帐没有问题,任职掌柜自然不行,但有贾芸处理掌柜事宜,她只是负责同大观园姐妹这些个股东打交道,倒是勉强可以胜任。
不过,由于另一家新酒楼,计划在九月就要开业,届时贾芸要到新酒楼当掌柜,他一离开,连锁店又要面临没有掌柜的局面。
眼下贾玮考虑的就是这个问题,得在这一个来月的时间内,尽快物色到连锁店的掌柜人选,放到潘又安、司棋夫妇身边学习一阵,待贾芸走后,才能接替得上。
听说是杏花楼连锁店掌柜人选的事儿,袭人不由好奇,少不得细细问了几句。
将事情了解得七七八八,她倒不禁动起了心思,自已兄嫂俩个,一个在外头做小买卖,一个在家里看着杂货铺子,虽说手头也算宽裕,但怎比得上酒楼的掌柜?既是如今李贵兄嫂被辞退,不如向二爷求个情,让自已兄嫂去试试看。
这般想着,便轻声细语地同贾玮说了。
对于袭人的兄嫂,贾玮有些印象,除了融合的记忆,重生过来,也见过一二面。这时想了想,觉得这对夫妇虽算不得上佳的人选,但也马马虎虎,至少比李贵兄嫂要强得多了。
况且袭人从未求过他什么事儿,难得今儿求他一回,他怎么也得答应下来。
便点点头允了,“明儿你家去,告诉你兄嫂一声,让他们到报社找我,我尽快安排他们去潘又安、司棋那儿学习掌柜事宜。”
“明儿一早我就家去。”袭人喜不自禁地说道。
也不知道该怎么
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