2)第211章 针对店面计划优惠活动_闪婚第一天,获美食签到系统
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  ”

  “考验这就来了吗,早知道我就在他脚底上拴根绳子了,这样肯定不会飞走。”

  “早知道我就根本不会放他出去飞,让它在笼子里好好待着。”

  “突如其来的打击,让我措手不及。”

  许墨笑了笑,转身离开。

  他们还是太年轻了啊,多磨练一下总没有坏处。

  过年期间销售额都不错,整体呈上涨趋势。

  许墨收集各店的数据,形势一片大好。

  但是随着上班上学,近几天的营业额下降了很多。

  特别是火锅店,颇有点向上无力。

  许墨相信自己的味道没有问题,只是别人的优惠太大。

  也许要等食客们尝遍各处以后,才知道哪个口味最适合吧。

  年后的分店扩张计划还在继续中,第五家店已经开起来了。

  许墨感觉差不多了,暂停继续扩张。

  人口多,经济强的城市,挑5个就够了。

  许树和许恒也要回学校了,都表示学到了很多东西,希望夏天的时候再来。

  许墨给他们发了工资,两个人高高兴兴的走了。

  郭学明最辛苦,这个时候又回到了总店。

  经过寒假磨练,他又更成熟了。

  还有半年就毕业,他越发用心了。

  回来他还做了一套总结,和许墨一起讨论。

  “许哥,我觉得管理上还是不能松懈,需要加强才行。”

  许墨点头,“可是人手就这么多,而且我们的店面也比较大。”

  “我们应该从本地招一些管理人员,全都按照我们总部的系统操作,而且还要固定培训。”

  “说的不错,继续。”

  “各个节日如果有什么活动,也要一起参与。”

  许墨点头,最近他都没有时间去思考优惠活动。

  “这些还是我们来商量就好了,他们执行就行。”

  郭学明点头,又发表了一些别的意见。

  有些说到点子上,有些没啥必要。

  许墨和他商量了一个小时,做了最大的决定就是定期培训。

  经过各方面反馈,分店有些食物做的味道没有达到他的标准。

  相对来说,火锅店最大的要求是服务态度。

  通过李原反应,有时候人太多,态度还是跟不上。

  人招够了,但不是每个人都有良好的服务态度。

  所以这方面需要改进,口碑是很重要的。

  而且由于许墨没有把系统内的东西放到分店,那些慕名而去的人难免会疑惑。

  为什么在网上听吃这些东西能提神,可是他们吃了却没有效果。

  不时有人提出这种疑问,许墨都没有回答。

  现在系统已经绑定了他所有店面,积分也大幅度增长。

  可是如果运用到日常料理中去,实在有浪费的嫌疑。

  既然这么多人反馈,他只能添加小部分食材到里面去。

  就连火锅店也不能例外,也得增加点不一样的功效才行。

  于是不同的店面,他采用不同的策略。

  第一家分店,新增甜品,具有美容养颜的功效。

  第二家,提升精神力,就吃烤羊肉。

  第三家,耳聪目明,多吃蔬菜。

  第四家,腰好腿好,多吃内脏。

  第五家,增强记忆力,别忘了烤鸡翅。

  选定以后,作为卖点宣传。

  火锅店多少都沾一点,让大家多吃一点,吃得开心一点。

  经过一晚上策划,就这样决定了。

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