第154章这菜做的狗都不吃!
洛云锦点点头,“我也觉得菜谱很容易上手。”
她看了一眼林席,“你不是想学吗,我今天就给你露一手,你跟着我一起做,肯定能学好!”
戚迟也兴致勃勃的加入,“我也要学,说实话,在无聊寂寞的日子里,厨艺是我唯一的爱好。绿蝴蝶和小虎斑可喜欢我做的菜了,每次都能感动到流泪!”
“那你来给我打下手,我今天要做一些家常菜,冰库里不是还有不少腊肉腊肠嘛,都拿出来!”洛云锦豪迈的小手一挥。
说干就干,明明刚刚还只想躺着啥都不做,只要一提到美食,就浑身是劲。
林席将所有的厨房用具都准备了两份,方便照学。
洛云锦从储物室里挑出两件围裙,一蓝一红,分给林席一件红色的。
她准备先做个香菇炒小白菜。
戚迟刀工很好,很快就将香菇切成细丁,小白菜也都清洗干净。
一旁的林席照搬照抄。
洛云锦往锅里倒油,将油烧热后,将准备好的菜都倾倒进去,翻炒,加入食盐和一点点蚝油。
很快,青菜的香味就传散了出来,淡淡香菇的味道很开胃。
另一边林席的动作不紧不慢,就连半勺盐都是精准称量过的。
很快,两盘菜端上石桌。
精致到摆盘一样,每根青菜的位置都一模一样。
戚迟先夹了一根洛云锦做的青菜,清咸爽口,香菇的汤汁很好的浸透进了蔬菜里,很下饭。
随后又夹了一根林席做的青菜,刚入口,口腔炸裂的感觉。
不咸不香,完整的保留了青菜根茎的泥土芬芳,就像是在吃生青菜,香菇看起来很入味,但根本就没有熟!
他的脸色渐渐变青,哇的一口吐掉,“这,这做的狗都不吃!”
洛云锦闻言仔细的对比了两盘菜,颜色和摆盘都一般无二,她也夹了一小块香菇,刚咬下,浑身一个激灵。
半夹生的口感,嚼不烂。
关键是,一股泥土的芬芳很呛鼻,她明明看见林席将食材都处理干净了,为什么还会有泥土味?
而且,佐料明明都放的一样,这盘青菜竟然有色无味!
火候也一样,最容易做的青菜竟然没有炒熟。
绝了,她果然不能对林席的厨艺抱有幻想。
林席再次受到沉重的打击。
“没事,我们继续,可能这道菜对于你来说太难了。我们做冰糖雪梨,这道热饮很好做!”洛云锦艰难的吃掉了那块香菇,然后给自己灌了一整瓶水。
洛云锦亲自洗干净四个梨子,又洗干净几个干枣和一小袋银耳。
她给林席分了一半,随后将梨子削皮,将里面的果核挖去,然后在果肉上切两刀,将干枣和银耳塞进去。
往锅里倒入纯净水,烧开后加入三块冰糖,随后将两颗梨子放入蒸煮。
“好了,就这样不用管,小火十分钟就可。”洛云锦
请收藏:https://m.lltxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)