第211章我要住下
“腊肠。”赵辛兰也没打算藏着掖着,直接就坐了下来,先将白酒过了一遍小肠子,然后找一个圆罐子,这可是她在镇上花了大力气找的一个。
刚好套上肠口,然后就可以将肉去了。
赵辛兰慢慢的将肉一块一块的了肠子里,那肠子,顿时被肉慢慢的填起来。
“这不是肠子吗?你把肉去,能好吃吗?”季云南有些嫌弃的看着她的动作。
赵辛兰一听,连忙解释道:“这肠子我可洗的特别的干净,保准一点味道都不会有。”
“真的?”季云南不大相信,这小肠,以前家里人也有人做过,可是呢,一直带着一股子腥味,她可不爱吃了。
“当然了,到时候好了,给你尝尝。”赵辛兰说着,倒也不是她大方,而是婆婆那边,不可能什么都不送的。
“好。”季云南一听说有吃的,哪里还有不愿意的道理。
她认真的瞧着,只见赵辛兰一直重复着这塞肉到肠子里的动作,直把那肠子塞的满满当当的,这时,她才发现,肠尾部用线打了一个结,肉挤满肠子,圆滚滚的。
“小南,你拿针给这肠子上扎孔。”赵辛兰手上油腻腻的,季云南分明不会这么快就走,赵辛兰也就不客气的使唤着。闪舞网
“扎孔不就破了吗?”季云南就像是一个好奇宝宝。
赵辛兰再三解释,让她把那些肉和肉之间带着空隙的地方,就扎上一下。
“这?”季云南不太敢动,万一扎坏了可咋办。
“是,扎一下就行。”赵辛兰点头。
季云南小心翼翼的扎了一下,赵辛兰捏了捏肠子里的肉,先前的缝隙顿时就消失了。
“咦,原来是这样。”季云南有了第一次的经验,后面扎孔也就迅速了起来,倒是给赵辛兰省了不少事。
赵辛兰估摸着一碗一根肠,扎紧之后,就挂上早已经准备的竹棍上了。
一根一根接着一根,季云西给她打一打下手,偶尔就给屋子里加一些炭子,让火烧的更加的旺。
这小半天的接触下来,对季云南稍稍的有些改观了,她也就是一个被爹娘宠的孩子,坏心倒是没有。
将全部的肠子都灌好,每一根腊肠她都过了一遍白酒,这样的话,能将腊肠留的时间变得更加久一些。
她将竹棍挂了起来,剩下的肉便打算中午炒了吃了,正好家里还有白菜,家里也还有新鲜的豆腐,三个菜,她们两个人也足够了。
“小南,你可和你娘说了,晌午到这里吃饭?”赵辛兰忽然开口。
“呃……”季云南一进屋就忘了这回事了,她一拍脑门道:“三嫂,我去和娘说。”
说完,季云南一溜烟的就跑走了。
“真是个孩子。”赵辛兰摇了摇头,倒是之前对季云南的成见慢慢的消退了。
她到厨房里做饭,等她饭做好了,季云南也就跑回来
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