落在了李安然的耳朵里,不过他并没有再出面,而是嘴角浮现出一抹冷笑,然后就拎着那条之前一直放在鱼塘卡里的大青鱼去院子里的水池处理起来。
一刀背将大青鱼拍晕,去鳞、去鳃、开膛、破肚,整个过程那叫一个行云流水。
前前后后拢共有没有一分钟都成问题,看得何雨柱都直了眼,连小寡妇都顾不上了。
“嚯!好家伙!”何雨柱忍不住走上前,“小师兄,就冲刚刚这利索劲儿,师弟我甘拜下风。”
“那是因为有了趁手的家伙。”李安然晃了晃手里的大刀,宽大的刀身上半截是黑的,下半截磨的雪亮,“赶紧去借家伙什儿,别等我材料都准备好了,没东西可用。”
“得嘞,我这就去。”说完何雨柱就一溜小跑去了后院。
小寡妇秦淮茹还想说自己家也有,但压根没人理她。
等何雨柱从老太太那里借来菜墩子,还有锅碗瓢盆等一些家伙事儿回来,就看到李安然手里的大青鱼居然都快片好了。
“好家伙!小师兄,你这速度也太快了吧!”何雨柱忍不住再次惊叹道。
“你拍马屁也没用,赶紧干活儿去。”李安然头也不抬地回了一句,“再不快点,等雨水妹妹回来,可没东西吃,到时候你可别赖我!”
“瞧我这记性,你不说我都忘了何雨水要来。”何雨柱一拍脑门,赶紧也跟着忙活了起来。
不得不承认,身为谭家菜的传人,何雨柱也确实很牛逼。
明明只有一个人,可做起事儿来那叫一个利索。
择菜、洗菜、配菜,动作也叫一个行动流水,不过比起李安然还是慢了不少。
“果然,电视是电视,现实是现实。”李安然瞧了几眼,不由在心中感叹了一句,“师弟这手艺可比电视里那不靠谱的表现强得太多太多,这才名副其实啊!”
等片好鱼后,李安然用万能调料转换了自己需要的几种调料,又打了六个鸡蛋,用蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐把鱼片抓匀上浆,放到一边待用。
接着拿起那两只兔子,雪亮的刀光接连闪过,两张完好无损的野兔皮就被扒了下来。
李安然又顺手拿了两根绳子,将兔子皮撑开绑在了屋檐下阴凉的角落里晾晒。
别看野兔皮放后世根本不值钱,但在眼下这个时代,鞣制好了不管是做鞋还是做护膝、围脖都相当地不错。
李安然打算回头给老太太对对护膝,年纪大了吗,腰腿肯定不好。
只要天一阴一下雨,酸痛起来能要人命!
李安然是个知道感恩的人,聋老太太对自己真心没话说,他自然愿意好好回报一二。
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