,一盘盘精致的江南菜肴看的是赏心悦目。
水晶肴肉、雪花蟹斗、大烫干丝、蟹粉狮子头……松鼠鱼、母油船鸭、响油鳝糊……零零总总十二道菜,喝的是十八年陈的状元红,那酒色都已经呈琥珀色了,倒在杯子里好像能挂出长长的丝出来。
“哎呦……哎呦呦……我说总管大人啊,就算在苏杭这一桌席面也得准备一天吧,你着都是挂了水牌天天吃?”李拓真是没有想到。
管家一笑,旁边就有丫鬟扣动了墙上的什么机关,结果哗啦啦一阵木牌撞击的响声,房顶绿萝从中突然出现好几条铁丝,上面挂着足有两百多个黑漆红字的水牌。
“李大人您上眼……二百三十六道菜,随便您点,后厨保证让您今晚都吃到嘴里……这些菜肴每月更新十二道,一年下来基本上就大换样一遍……”
“您甭客气,点几道……”管家看出今天李莲英心情好,知道这客人很重要,结果献宝一样的让李拓点菜。
李拓白天送上两万两抄家的银子,晚上有是一万两门包,这礼送的是真够厚重的了,李莲英自然不会小气,用鼓励的目光看着他。
“这么说来,下官也就不客气了……来一道……”李拓看了看突然发现铁丝角落上的一块水牌。
“就来这道文思豆腐吧!”
“哎呦……李大人这是要考考厨子的刀工了,让后厨仔细的做……来李大人咱们先喝着!”
推杯换盏之间,李莲英把刚刚傍晚御花园里的皇家家宴给详细的描述了一番,期间慈禧算是大放异彩,一扫之前宫变失败后的颓废,不仅两位王爷低眉顺眼了,就连北苑的慈安也得点头称赞。
在同治帝亲政之前,这个当额娘的先赢了一局,这可是开门红,彩头太好了!
“不管怎么说,这都是李大人的功劳啊,杂家得好好敬您一杯……”
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