尹天垣和杨不倦早就口水直流了,李云霄说:“快吃吧,待会就凉了。”
大家开始动筷子,见他们都进了嘴里,永安用期待的眼神看着他们,问道:“怎么样?怎么样?”
杨不倦说:“太好吃了,这个金,金碧辉煌外酥里嫩。红烧肉肥而不腻。北冥府司,真没想到你还有这手艺。”
李云霄也夸赞道:“还有这藕断丝连,清凉可口,爆炒蔓菁香脆多汁。”
永安一边吃着一边又说:“那你们再尝尝这饭。这饭名曰琉璃白玉斋,主要是由粟米饭,梨子,,菘与松子做成,口感甜中带咸。将梨子切小块,菘切碎备用。锅中倒油,蒸好的粟米饭放入锅中,加切好的梨子,菘和松子,少许盐,少许酱油,爆炒,炒熟后盛出。”
尹天垣问道:“那琉璃是指梨子,白玉就是菘,北冥府司,我说的对吗?”
“没错。还有这汤,名曰珠宝砌砖,主要是由猪排骨,薯药(山药)胡萝卜和葵菜做成。猪排骨放入锅中,在锅里倒入水,水没过猪排骨,加入葱段,姜片,蒜瓣,八角,香桂等药材,盖上锅盖,煮一个时辰。在这一个时辰中要注意舀出浮在上面的沫沫。将薯药,胡萝卜和葵菜切块备用。一个时辰后,将切好的薯药,胡萝卜和葵菜放入锅中。一柱香的时间左右,盛出。”
杨不倦问道:“所以,这是一道药膳啊?”
“也可以这么说,猪排骨为土坯子,其他的食材与药材为珠宝,这便成了珠宝砌砖。”永安非常有成就感。
(注:以上菜品做法是我平时做菜时所用的,不喜勿喷!!!)
李云霄问道:“如此说来,永安,你今天怎么想起来,做这么多菜呀?”
永安回答说:“最近闲来无事,所以呢我就给自己找点儿事儿做了。”
永安其实是想给贺兰敏之做这些好吃的,但是她不确定能成功,所以就先在长安府小试牛刀,然后再回秦王府大显身手。
傍晚,永安大摇大摆地回到房间,只见贺兰敏之正喝着茶,她问道:“这么晚了,你还喝茶,不怕失眠吗?”
贺兰敏之放下杯子,面无表情地反问道:“你也知道很晚了,为什么现在才回来?”
永安走到贺兰敏之跟前,望着他的双眼,问道:“秦王殿下,莫不是担心我?”
贺兰敏之没有回答,起身要去书房,就在他走到门口的时候,他说:“知道让人担心,以后就早些回来。”说完,贺兰敏之离开了房间。
用早膳时,贺兰敏之就跟永安说:“待会儿我带你去个地方。”
“去哪儿?”永安满怀期待。
贺兰敏之看了一眼永安,回答说:“到了你就知道了。”
顾允和顾夫人请了个宫里的嬷嬷,来教顾蕴龄宫中礼仪。顾蕴龄虽然聪慧多才,可这繁琐的宫中礼仪却不是她想学的。
顾
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