第141章王承舟,你说句话呀
制作西瓜霜,首先需要用到的自然是西瓜,而后,就是芒硝。
现代,很多人说西瓜霜就是提纯出来的含水硫酸钠。
古人的工艺流程,不过是故弄玄虚罢了。
王承舟没学过化学,不知道西瓜霜和芒硝的成分是否真的一模一样。
但是,在临床上,西瓜霜的功效确实不是芒硝能够取代的。
两者,在方剂中,用途是截然不同的。
四丫对啥东西都好奇,听完王承舟的介绍,更是仿佛打开了新世界的大门,主动请缨,非要帮他找罐子。
王承舟自个儿抱来一只大西瓜,切开之后,削去外皮,挖出内瓤,就等着她洗刷完罐子了。
哪知道,等了半天,这小妮子竟然抱进来了一只上釉的陶罐。
“王爱朵,我跟你说了,要粗陶罐!”
王承舟一脸无语,瞪着她,“上釉的罐子不透气,影响西瓜霜的析出,你是榆木脑袋吗?”
四丫噘着嘴,抱着罐子,身上洗得湿漉漉的。
闻言,恨不得把罐子摔了!
嘟囔道:“我觉得上釉的罐子光溜溜的,好看嘛,谁知道你那么多讲究!”
“换去!”
王承舟没好气儿的瞪了她一眼。
主要是西瓜都切成小丁了,大热天,晾得太久了,容易滋生细菌。
这妮子,哼了一声,又连忙跑了出去。
李玉珠开始准备晚饭。
王红河蹲在院子里,处理王承舟钓回来的杂鱼。
瞅着王爱朵被使唤得晕头转向,一个个没心没肺的笑了起来。
四丫更加生气了。
可是,实在控制不住心里的好奇,只能忍气吞声,默默的,在小本本上,给自己亲哥王承舟记了一笔!
选用了一只粗陶罐,清洗干净。
王承舟开始往里面放切好的西瓜瓤。
每放一层西瓜,铺上一层芒硝。
直到差不多把整个罐子装满了。
“哎哟诶,好凉!”
四丫还玩上瘾了,小手不停摸着陶罐的外壁,惊呼出声。
“那是!”
王承舟笑着,欲言又止。
某点的穿越大军中,硝石制冰可是必修课。
西瓜霜,西瓜霜,之所以称为霜,就是利用吸热反应,在罐子表面析出的结晶体。
不过,两种东西结合在一起,起到了一加一大于二的效果。
西瓜霜的效用才能那么好。
王承舟捧着罐子,放到了一个阴凉处。
等上几天,就可以收获了!
忙完之后,鲜美的鱼汤也做好了。
鲫鱼、草鱼、黄刺骨开肠破肚,刮去鱼鳞,用牛油煎得两面金黄,然后加水,用大火熬出来的汤,像牛奶一样白。
随便加了些野菜,再撒上葱花,真是鲜得能把舌头都咬掉了。
一家人劳累了两天,可算是好好补充了一回营养。
四丫端着一大碗鱼汤,坐在门槛上,另一只手里拿着红薯面儿馒头,吹着晚风,人都要醉了。
长长闻了一口
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