周掌柜见尤酒这般干脆,而且也没有因为他是个商家掌柜的而不愿意跟他交好,他可是听说了的,尤小友的爹当年也是这福泽镇上年轻有为的读书人。
在大周,从仕者始终是要高人一等的。
而尤酒的谈吐,大方得体,做事交际也游刃有余,他觉得她应该是像他那个素未谋面的爹爹多一些吧?
幸好周掌柜的心声没有被秦三娘听见,若不然,又不知该怎么生闷气了。
“哦?说什么相商,我有直觉,一一你就是伯伯的送财童女,说得什么相商不相商的。”周掌柜笑着说道。
“那我们楼上说?”尤酒问道,看了一下亲娘和尤银还有一直跟在一边没多少存在感,又似乎有那么点存在感的马哈。
“阿娘,你跟我一起上来,大银,你和马哈在凉处等着?不要占座。”尤酒交代道。
“不用去凉处,就在大堂偏角就可以,哪里不碍事。”周掌柜自然不好让尤银他们在店门外等,马哈的形象还是很唬人的。
“呵呵,是我考虑不周了。”尤酒说道。
“说什么呢?上楼。”周掌柜笑着摆摆头,一一还真是老成的很。
于是,走到楼上,尤酒先是问了一下这些天各种卤味的销量,然后便无缝切割到供货量跟不跟的上的问题。
周掌柜一拍大腿,“嗨呀,我就说嘛,一一定是伯伯的送财童女,可不是嘛?这两天卤味燃爆全镇,不仅是以前的老客户,连路经此地和以前回味居的铁客都转来了我们这里,可不就导致供不应求了吗?
最关键不是料包不够,不是厨子不够,实在是原料供不上啊,你看你周伯伯的头发是不是又白了几根?”周掌柜说道。
尤酒嘴角抽抽没说话:就您那原本就挺白的头发,让我怎么分辨?
“正是这样的,我们福泽村养家禽的人家也不少,就想着都给您这送来,你看多少钱收?”鸡蛋是四文钱三个,怎样,整鸡也得十五文左右才不亏吧?因为整鸡价和细棉布的价格应该是相差无几的。
“你看,如果你们村量大,我全收的话适当收十四文一只怎么样?不瞒你说,我以前就是这么收的。”周掌柜说道。
“周伯伯,不太一样,我们福泽村的鸡鸭都是放养的,养出来的肉都好吃紧实,不像你原来的供货商,他们是圈养不放的家禽,肉质终归没我们好,就十五文吧,我也不能叫村民们吃亏。
而且,你我都懂加工成成品卤味之间的利润,卤味要入味泡在料里的时间少说也得三刻钟,若是圈养鸡,容易散开,我们的鸡越卤越香。”
尤酒两相比较道,确实是这样的,村中的鸡时不时会放到后山吃草籽什么的,肉质要更紧实鲜美。
很容易,周掌柜便被尤酒的说辞说动了。
至于廖叔的酱兔头之类的吃法,她打算等到时候兔子有
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