萧鹏实话实说道:“不好吃。”
“什么?”满桌的人听了萧鹏的话一起看向萧鹏:“你说什么?”
卢卡斯瞪大眼睛:“小子,你到底什么意思?好吧,我承认你小子厨艺不错,但是你什么意思?侮辱我们么?我们都吃成这样了你告诉我们不好吃?那我们这算什么?”
萧鹏苦着脸说道:“卢卡斯,我这是实话实说,真的不好吃!而且这跟我的厨艺无关,是你们的羊有问题。”
这下卢卡斯听后气的不行了。扬了扬手里削肉的小刀:“喂,小子,你不给我个说法我真跟你急了,我们吃的养都是卡汀娜从小精细喂养大的的,我们家的羊肉可是附近最好的,结果你告诉我羊有问题?”
萧鹏点头道:“是真的羊有问题,你们养的羊是布尔山羊,希腊人就是喜欢山羊,可是我这些菜的做法是蒙族做法,他们使用的是蒙古羊,是一种粗毛绵阳品种。和你们的羊相比就是两种不同的味道。我知道布尔山羊是一种好山羊,发育也快,出肉率也是所有肉羊品种里最高的,但是它的味道和粗毛绵羊比起来差距太大了。而且这些羊的食物也和你们的布尔山羊有很大的不同。”
“什么不同?”卡汀娜好奇问道。
萧鹏解释道:“绵羊比起山羊来性格温顺,他们适合大群放养,而在当地有一种叫做‘沙葱’的草,嗯,一种像是韭菜样子的草,今天做肉-肠的时候放一点沙葱味道会更好。而蒙古羊吃这种草之后肉味也会变得更鲜美一些。准确的说,华夏有‘四大名羊’,不是我打击你们,随便拎出一种来,味道都比你们这里的布尔山羊味道好吃的多。而今天我做的都是蒙族的羊肉做法,所以自然是用蒙古羊最好吃。用这布尔山羊来做,味道确实不咋样。你不信可以问问艾米莉亚。”
艾米莉亚道:“确实是如此,在我们家里养着一种叫做‘青山羊’的羊,也不是蒙古羊,但是却引进了那种叫做‘沙葱’的植物的草种进行种植,这让那种羊肉味道更加鲜美,可能是我的胃口让萧鹏养叼了,所以今天的羊肉确实不算很好吃。”
萧鹏还不忘补刀:“特别是你们这里的黄油也不好,做出来的黄油卷子味道也不怎么样。这是人造黄油吧?我刚才忘记说了。蒙族人是全世界最早制作黄油并且食用的民族之一,他们的黄油那是顶级的!我原来并不喜欢吃黄油,但是自从我说的那个蒙族渔夫从家乡给我带来他们家自己做的黄油后,我就爱上了这个味道,所以今天给你们做黄油卷子吃,我原来认为你们这里会有更好的黄油,结果没想到我错了,这味道差的也太远了!这样吧,我正式邀请你们去华夏,尝一下真正的羊肉该是什么样,然后你们就会把你们所有的羊崽子都卖掉去进口华夏的羊种了。”
卡汀娜听后思考了一下:“我想我会认真思考你的提议的,不过至于黄油这个事情不能怪我们,我们这里是地中海,在地中海沿岸不吃橄榄油吃黄油?那我们会被人唾弃的。”
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