念想到,清明節小假期,自己估計要靖南青陽兩頭跑,給兩位亡母掃墓,這樣哪還有時間跟她去踏春?皺眉苦歎道:“我真的很想答應你,可我怕沒時間啊。”
歐陽欣一臉期盼的看著他道:“清明小假期三天假呢,你哪天都沒時間?”李睿因是一想,又有些心動,是啊,三天假期,自己不可能天天都忙,也不可能每時每刻都在家裏陪青曼,抽出半天工夫來就能跟眼前這位踏春了,隻是不知道踏春的活動裏有沒有吸引人的節目,問道:“去哪踏春啊?都怎麽踏?”歐陽欣莞爾一笑,道:“去山裏,山區!至於怎麽踏嘛,嗬嗬,爬山,考察,調研……”李睿聽到這裏一怔,急忙擺手道:“等等吧美女,不是去踏春嗎,怎麽變成考察調研了?”歐陽欣咯咯笑出聲來,道:“你還真以為我這個酒店總經理有時間去踏春啊?我說是踏春,其實是考察山野菜項目去了。”李睿有些失望,也有些不解,問道:“山野菜項目?”
歐陽欣將自己的想法娓娓道來,李睿聽完後才算是恍然大悟。
這話說起來稍微有點長,要從星級酒店自有品牌建設說起。星級酒店自有品牌建設,顧名思義,即星級酒店對於自家產品品牌的建設,包括酒店本身品牌的建設和服務延伸產品的開發建設。前者酒店本身品牌很好理解,譬如希爾頓、香格裏拉,這些星級酒店品牌已經名揚全球,家喻戶曉;至於後者服務延伸產品,舉個最直觀的例子:浴室用品,如牙具、香皂等一次性用品,這些標著酒店logo的產品,在酒店客房浴室裏曆曆可見,它們就是酒店服務延伸形成的自有品牌產品。
當然,現在的酒店服務衍生產品,已經不局限於浴室用品這樣的低層次生活用品,早就變得豐富多樣,譬如家具、燈具、床上用品等等,甚至還有茶葉、咖啡等飲料品牌。對於這些自有品牌產品,酒店方麵負責設計,再找代工廠家生產它們(有的也會自己製作生產),最後饋贈、銷售給客戶。
歐美發達國家的星級酒店都非常注重自有品牌建設,行業內流傳這樣一句名言,“要看星級酒店好不好,數數自有品牌產品有多少”。甚至有一位歐洲的酒店業巨擘放言,酒店自有品牌建設將會是全球星級酒店業發展的普遍趨勢。在國內,由於星級酒店在國內起步晚的關係,自有品牌建設自然也跟不上國際發達水平,國內很多人甚至根本就沒有聽說過。李睿在聽歐陽欣介紹這段內容的時候,就跟聽天書一般,不過其含義倒也不是很難理解。
歐陽欣管理的這家盛景大酒店的母公司是一家外企,具有多年星級酒店運營管理的經驗,在歐洲也算是個老牌酒店集團。它入駐國內以後,從來沒有放棄過對於酒店自有品牌的建設,甚至把品牌建設成績當成是下轄各酒店子公司領導的業績來考核。而歐陽欣作為盛景酒店的總經理,自然也需要把這個自有品牌建設當成一項非常重要的工作來抓。
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