房子时打造家具什么的,林洛这个房子的柜子等等也是由木工完成的。
但林洛看中的这个木艺课程又不太一样,看图片是有很多精巧摆件和器物设计的。
说起来,林洛小时候看到村子里有匠人在雕木根做成工艺品时,总是能静静地看好几个小时。
加上周家坞靠山有天然优势,当年这样的手艺人还不少,不过现在基本已经没有了,年纪大的做不动,年轻的没人愿意做。
“这个吧,过了十五,我们两个一起去看看。”
林洛既然决定了,云舒当然不会反对,两人很快把事情定下就等正月十五以后。
现在嘛,还是继续把这个年过好吧。
今年的正月十五是个好天气。
中午吃完饭,云舒和林洛就在厨房里忙活汤圆的事。
反正有时间,两人这次打算自己做汤圆,连材料等等都早就准备好了。
像这边传统的汤圆一般就是黑芝麻馅的,云舒喜欢甜食,对这个自然也是爱的。
但林洛对甜食一般,像黑芝麻汤圆这种吃了几个就会腻。
以前元宵节基本就是吃几口意思一下。
云舒知道林洛的口味,特意上网查了以后发现汤圆种类还挺多。
除了甜口的,还有肉馅咸鲜口的!
林洛知道时也脑补了一下,黑芝麻汤圆吃了那么多年,如果换成肉馅的……
有点想象不出来呢。
所以也别想了,直接做呗。
除了主材料用来做皮的糯米粉,这次云舒一共备了四种馅。
甜口的黑芝麻和红豆沙。
咸口的猪肉馅和牛肉馅。
而且买的还不是成品,像红豆沙就是云舒自己熬煮的,黑芝麻也是手工磨好再调制的。
其他两个馅更不用说了,买来的新鲜肉由云舒亲自剁好再加入辅料。
说实话,林洛觉得这个馅不应该用来做汤圆,它完全适合做包子啊!
一口下去肯定肉汁满满。
先用糯米粉将汤圆皮做出来,这一步由云舒完成,接着就是包汤圆了。
林洛看过视频,包的时候也算有模有样,不过比不上云舒的整齐。
他的每一个汤圆是真的像机器做出来的一样,大小形状都是格外的完美。
最后把准备的材料全部用完,林洛粗粗一数,大约包了二百多个汤圆。
这些对云舒来说都能吃完,但林洛怕他不消化,最终留了一百个,其他的就放冰柜里,想吃的时候就拿出来煮。
“云舒,我去叫阿婆,你先炒两个菜。”
下午四点,第一锅甜口汤圆出锅。
今天镇上有元宵灯会,所以他们打算早点吃完去逛逛。
林洛先捞了一个黑芝麻馅的,轻轻吹了两口后小巧的汤圆被她全部吞入口中,牙齿稍稍一碰,那芝麻心马上就流了出来。
呜——
有点烫,但很香,是芝麻特有的醇香。
加上因为是自己调的馅,云舒在甜度上是做了调整的,连吃两个也不
请收藏:https://m.lltxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)