桌子道:“这干巴巴地坐着着实无聊,小陆,你先随便上些上菜,再来壶好酒,我与梁兄边吃边聊。”
陆瑾岚得令离开,转身时又忍不住瞧了那梁攸一眼,并没有在他身上瞧出丝毫被妖祟近身的气息,更何况,祝钰也是一副气定神闲的样子,怕多半只是这贵公子自己痴人说梦罢了。
蜜火腿、炒鳜鱼、芙蓉豆腐、拌海蜇,另加一壶香雪酒,姜九一直在后厨,听到祝钰来了,又带来一位客人,也不去打招呼,只是备菜,先是将一早切成方块,用蜜酒煨烂的火腿盛出一盘。
又取了一条新鲜鳜鱼,料理干净,切成薄片,用秋油浸了,再用芡粉、蛋清拌了,另起锅用素油炒了,最是可口。
至于芙蓉豆腐则是用豆腐脑过罢三次井水后,去了豆腥味后放入鸡汤后滚熟,起锅时淋入紫菜和虾肉即可。拌海蜇更是简单,不过是酒和醋拌了,却是别有风味。
陆瑾岚将酒菜端上时,两个人似是仍聊着那菊花与遇妖之事,梁攸面上似愁似忧,祝钰倒是蹙眉慢思,一瞧见托着饭菜的陆瑾岚,面上一喜,道:“来来来,尝一尝六记斋的小食,却有一番风味。”
那梁攸似是正说到兴致处,扫了一眼陆瑾岚端上的酒菜,随口道:“瞧着不过寻常的酒菜,这小门小店的,能有什么好菜,还不如回头我请你去天盛楼,最近听说新请了个江南的厨子,烹出的小菜倒是别有风味。”
祝钰笑道:“这六记斋的厨子,可是不一般,你且尝上一尝再说。保管你一尝,肚子里的蛔虫都被勾起来了,再也不想什么天盛楼的酒菜。”
梁攸笑道:“你这家伙,就算是照顾你徒弟家的生意,也不用将这小店夸上天吧。再说,我倒是好奇,你说这小陆姑娘是你收的关门弟子,怎么不跟着你在宫里好好呆着,反而跑到这小店当什么伙计,倒是稀奇。难不成做这伙计比当你九霄真人的徒弟还有面子?”
祝钰执筷耸肩道:“甲之蜜糖,乙之砒霜。你可知,当初唤这丫头给我当徒弟可是死活不肯,非要呆在这小小的六记斋当什么厨娘。”
梁攸瞧了一眼有些窘态的陆瑾岚,起了好奇心,笑道:“那我可得尝一尝,被你夸上天的饭菜到底有什么不得了的。说实话,我可不信,你看若是这饭菜这是好得不得了,为何这吃饭的人仍是这么稀稀落落呢。”
梁攸的话令陆瑾岚又是一窘,说起来,虽然祝钰来的这几天带来不少客人,但是回头客却并没有想象中的多,大部分似是都冲着九霄真人的名号吃个新鲜。
陆瑾岚也有些奇怪,说实话,掌柜的饭菜,明明十分好吃,可是为何那些人来了却又走了,自家的饭菜价格合理,味道尚佳,陆瑾岚倒是问过张柏,张柏只是耸肩说,京城这地方,很多人吃饭又不是吃的味道。
陆瑾岚丈二和尚摸不着头脑,不吃味道,那吃什么。对此姜九倒是毫不在意,淡淡道这样也好,乐得清闲。
此时那梁攸夹起那鳜鱼放入口中,又夹起一筷子火腿吞下,然后放下筷子,笑道:“倒是十分可口,竟比那宫里的御厨做的还可口,比起天盛楼也是有过之而不及。这些,莫不是出自小陆姑娘的手笔?”
陆瑾岚忙道:“不不,是我们掌柜做的。我的手艺只能做些粗鄙的小菜。”
祝钰笑道:“她的饭菜做的如何,我倒是不知,不过,你家菊园的事,倒是可以请她瞧上一瞧。”
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