("八十年代阮家小馆");
报纸一经发出,
中午的时候,阮家小馆门前又排起了长队。
孙绍元被孙老爷子带着来帮忙,原本中午阮软要做麻婆豆腐的,
可有将近一大半的人点名要吃报纸上的小馄饨。
阮软只好跟他们解释馄饨皮跟肉馅都是前一天要备货的,现在已经来不及去现买,毕竟今天是工作日,大家中午吃饭时间有限。
因而只有最早一批来的客人,
还能吃上小馄饨,
后面来的,只能点麻婆豆腐。
好在麻婆豆腐也被记者大力夸赞了,退而求其次,也不是不行。
等待的过程中,阮软给孙老爷子煮了碗小馄饨,孙老爷子想着外面那么多客人等着,
想省下来给其他人吃,
多卖一碗。
“外公,
你尝尝,
顺便给点意见。”
她是在开店,可也没有让人饿着肚子就开始工作的道理。
孙绍元则是更喜欢看起来就下饭的麻婆豆腐。
阮软给他同样做了一份,爷孙俩就搬了小板凳坐在厨房里吃,
孙老爷子吹了吹热气,
喝了一口汤,
止不住的点头。
“丫头,这汤吊的好,汤汁清澈,没有骨头渣,小馄饨的精髓你算是拿捏到位了!”
阮软忙活着手里的动作,
闻言笑了,“外公,你喜欢就好!”
堂内坐着的人都闻到了一股特别鲜美的高汤味,紧接着他们眼瞅着孙红梅端出几碗小馄饨。
没点到小馄饨的人,都快把碗盯穿了,可没办法,今天就是没了。
而点到小馄饨的人,各个都特别高兴,照着报纸上说的,先喝一口汤,感受一下什么叫做鲜。
大家都惊喜的抬头,指着这小馄饨说道:“跟报纸说的一模一样,太鲜了,我不会什么形容词,你们懂我的意思就行!”
一个这么说就算了,一群人都这么说,来晚的人别提有多难受了。
好在,没一会儿,从厨房里传来一股霸道的煸炒胡椒的气味,这个香味迅速压制住了鲜美的高汤味,转而像一块密密麻麻的大网似的,把整个小馆笼罩在内。
闻到的人,无一不觉得香。
点了麻婆豆腐的客人,开始兴奋了,闻着都这么香,吃起来该有多好吃!
很快,伴随着铃铛声,第一份麻婆豆腐从厨房里端出来,映入每个人眼帘的,就是霸道的红色,极大的刺激了大家的食欲。
第一位品尝的客人,迫不及待的夹起豆腐喂进嘴里。
旁边的人连忙追问,“怎么样?是不是真的很好吃!”
“呼,好烫,但真的好好吃,太好吃了,这豆腐不仅嫩还入味了,滑溜溜的,还有肉沫,应该是牛肉沫,越嚼越香!”
说着,他又扒了一大口米饭,满足的眯起
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