有进步啊,是不是在牧场整天没事做,天天研究厨艺了?”
叶放吸吸鼻子,闻着舒心的香味,一脸的陶醉,同时也不忘打趣秦逸。
“是啊,不像你,整天东奔西跑的,过得充实,咱守着这牧场,整天也就钓钓鱼、溜溜马打发时间!”秦逸摆出一副唉声叹气的模样,话说的却让叶放瞪眼,这是故意显摆悠闲生活的吗?
斗嘴有输有赢,这一局是暂落下风了,叶放不再理他,继续盯着那一锅汤,心里盘算着改天再战!
“逸子是存心让人羡慕嫉妒恨,不过这汤真不错!”王希希觉得自己是开了眼界了,炖鸡汤不稀罕,这大锅炖羊杂汤还真是第一次见,嘴里啧啧有声,好奇写满了脑门。
“等下我去烙几张饼,配着羊杂汤,吃起来最有味。”秦逸拿去大汤勺,翻着锅,看看汤的成色。
这时候,羊血块已经煮熟了,这个不宜煮太久,看苏萨正从屋里出来,就让她去拿个盆过来,把羊血都捞出来,其他的继续煮。
添些木柴,秦逸回屋做面饼。
煮好的羊杂,还有一道加工程序。不过这个就简单了,羊头肉拆下来,羊血心肝等羊杂切片切丝,土灶继续加火,大锅里的羊杂汤可是好东西,羊肉汤羊肉汤,好东西一半在这个汤里。直接把羊杂碎放进去,煮个几分钟,加葱姜、香菜碎,点缀些青菜、海带丝、薄豆腐丝之类的,就可以出锅了。
早餐的时候,莱恩一家和霍布斯都来了,这是昨天派对结束的时候,秦逸再三提醒的,这么一大锅,足够大家吃的。
而且现在刚入秋,天还算热,这些温养滋补的东西,也不宜多吃,大家每人吃一碗,一顿吃完就最好了。
人比较多,客厅里虽然坐得下,但总感觉太正式了,还是草坪上好,秦逸带着叶放三人,去仓库搬来桌椅,大家坐在草坪上,看着初升的朝阳,享受着微凉的清风,一时间神清气爽,野餐一样,说话举止也更放得开。
这大锅熬汤,莱恩等人都是第一次见,看着朴实的器具,闻着鲜美的香味,心中对华夏美食的震撼,又上升了一个台阶,一时间赞不绝口!
秦逸看着他们脸上的好奇和惊奇不似做假,心中也是高兴。
苏萨拿来平时吃面的大碗,秦逸给他们每人盛一碗,看着他们拿着面饼,喝着羊杂汤,吃得满头大汗的样子,也是挺有成就感:咱这也算是弘扬华夏的传统美食了!
相比莱恩等人,叶放等四个华夏人的夸赞,更让人心情舒畅,方月和王希希两人可是长期混迹于小吃街,叶放和柳姑娘在大学期间,也是在小吃街流连忘返。因此可以说,几人把各地的羊杂汤、羊肉汤都尝了个遍!
小吃街是面向广大人民群众的,那里的吃食,都是经受了历史和人们的考验,滋味自不必说,秦逸做的羊杂汤能满足他们那尝过美味的嘴巴,那他的厨艺真算是登堂入室了!
当然,最让人开心还是安琪儿这个小丫头,她呼呼吃完了一碗,举着大碗跑到秦逸身边,“逸叔叔,还要吃!”
苏萨闻言,无奈地笑着说:“安琪儿,撑坏了”
小丫头摸摸饱饱的小肚皮,确实撑了,可是看看那半锅汤,好想吃啊!
秦逸伸手摸摸她吃的圆鼓鼓的小肚皮,笑着拍拍她的小脑袋,“安琪儿,吃得太多,容易把肚皮撑坏的,改天再吃哈!”
秦逸可不会再给她盛了,这丫头用的可是跟大家一样的大碗,成年人的饭量,吃张饼喝完羊杂汤也饱了,更何况这小丫头?
人小不知道厉害,他还真怕安琪儿撑坏了!
莱恩几个也都是自己人,叶放三人更别说,大家也都不客气,每人又盛了半碗,坐下说着话,慢慢喝。这鲜美的汤汁,慢慢品还是很有感觉的。
只是安琪儿眨巴着大眼睛看大家喝汤,很可怜的样子,秦逸生怕她还要喝汤,赶紧让她去喊赖皮起床。
果然,小丫头对这个任务很乐意接受,蹬蹬跑回屋,只是可怜了这个爱睡懒觉的兔子!
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