感味道,却是无可挑剔的!反正李墨白是觉得很美味!没话说的!
而且,这边的人也有跟曰本人一样,吃生鸡蛋的习惯!
李墨白一开始对此不是很适应。但是后来发现,竟然连芊芊也习惯这么干的时候,他也就释然了!
十里不同音,百里不同俗!各地的人饮食习惯各不相同!这也很正常!
船上还有一棵莴笋,这是李墨白让渔民准备的,他本来是想在海上炒个青菜吃,毕竟光吃海鲜也有腻歪的时候,现在正好,可以混合鳗鱼一起做。
其实吧,在他的神农戒空间之内呢,是有不少果蔬的!但是就是不知为何,不能提取出来!挺尴尬的!
他将莴笋同样切片,用烧水煮熟,之后晾晒起来,恰好用空锅子炸鱼片。
鳗鱼泡了二十来分钟,味道调的差不多,李墨白将橄榄油烧开,将准备好的蒜末、青椒丝、莴笋片加入拌炒,最后放入鳗鱼段,稍微用淀粉一勾兑,一道色香味俱全的美食就出炉了。
守着一堆香肠熏肉的渔民看的目瞪口呆,等菜做好了他嘟囔道:“只是凑活一顿,老板!我们是来捕鱼的,不是来阳光海岸度假的!”
“你不吃?”李墨白笑吟吟的问道。
渔民:“……!”
“额!”渔民不说话了,这道爆炒鳗鱼片一看就知道是美食,不吃的是傻子。
李墨白还想倒上冰酒在海上来小酌一杯,结果开动之后,渔民就像下山猛虎,他娴熟的用叉子狂插鱼片往嘴里送,吃的眉飞色舞。
“我靠,你慢点吃!”李墨白不得不参与争抢。
如果这是直播的话,估计,观众们早就大火箭之类的刷起来了!这颗太有趣!看着太让人胃口大开了!
此时的北美鳗确实是鱼籽丰厚,李墨白只用了鱼肉,鱼籽他打算回去仔细做菜。
古往今来,鱼籽从来都是上等食材。
说实话,在此之前呢,李墨白对鱼子酱也不是特别的看中的!他就觉得吧,这玩意儿能有那么好吃吗?
鱼子是雌鱼未受·精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交·配时就会排出体外。
雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精·液(软),一般均可作食品。
鲟鱼的硬鱼子是最佳的上品,用以制作鱼子酱。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。
就像被李墨白救治的英吉利国女王,就爱吃熏鳕鱼鱼子;盐渍鲤鱼鱼子是希腊的一种开胃酱的主要成分。软鱼子可氽可炒,常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。
其他有名的鱼子是鲭鱼、鲱鱼、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。
海胆的子是滨海地区的佳肴,可生吃或稍加烹煮。很多人把鱼子写成鱼籽是不正确的,《现代汉语词典》中将鱼腹中未受精卵叫鱼子。
鱼子一般人群皆可食用。
鱼子中又含有多种维生素。因此,多吃鱼子,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发青春。
从营养的角度来说,孩子吃些鱼子是有益健康的。孩子吃鱼子是不会变笨的,有些老年人,说小朋友吃鱼子会不识数,会变笨是没有科学道理的。
但要注意老人尽可能少吃,因鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。
李墨白眼下,作为一个年轻有为的企业家,嗯,他需要从生活的各个细节处去发现商机才行!
生意要想做的大,就得在生活中处处留心才行!
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