豆腐。

　　先前把豆腐拿到县城去卖的羊娃子等人满载而归，并希望徐月可以继续赊豆腐给他们，让他们拿到县城以及周边城镇去卖。

　　有生意当然要做，但这样一来，订货单突然猛增，徐月兄妹三个，外加上一个王有粮，每天都得从清早忙到深夜，才能把大家要的订单做出来。

　　接连半个月这样不知昏天地暗的忙碌下来之后，徐月看着疲惫不堪的黄毛驴，还有哥哥姐姐们，觉得再这样下去不行。

　　阿爹阿娘各有各的事情要忙，只能偶尔给他们搭把手，自打投资了一头黄毛驴后，豆腐生意夫妻两是一点都没有要插手的意思。

　　人手严重不足，徐月决定应聘几个人过来帮忙，并打算把位于院内的豆腐坊往外扩一扩，最好和一家人的主要生活区域分隔开来。

　　毕竟她们一家有太多的秘密不能让外人知道。

　　在长时间的不断重复劳动之下，徐月能拿刀的手已经酸胀得厉害，她再也难以忍耐这种时间完全被占据的折磨，想到就立马开始行动。

　　先是招人，庄户上佃户那么多，田地里的活在这半个月内差不多已经陆续忙完了，要招人手不难。

　　但外人一旦涌入，豆腐方子肯定防不住，因为做豆腐真是太好学了，聪明点的看她做过一次就能够掌握。

　　只不过他们并不知道卤水的配方是什么罢了。

　　等时间一长，想要知道卤水的配方也只是早晚的事。

　　这么想来，豆腐方子迟早会有瞒不住的一天，与其被其他人掌握了主动权，倒不如趁现在大家伙还有新鲜劲的时候，化被动为主动。

　　徐月决定，把豆腐方子教给一部分人。

　　于是，在招人手这件事上，徐月只开出了极少的报酬。

　　但在微薄的报酬后面，她加了一条规则：凡是能到她家帮忙做两个月活的人，就可以跟她学怎么做豆腐。

　　这一消息放出去，庄户里顿时炸开了锅，二房三房那边听到风声，也生起了派下人过来干活学技术的意向。

　　不过这也只是想想而已，毕竟徐家是徐氏的娘家亲戚，人家亲戚要做个营生，二房要去插一脚，实在不仁义，容易遭人诟病。

　　是以，二房那边也只是想想，并没有真的叫人过来干活。

　　毕竟，这点微薄利润，还不至于让他们不顾脸面。

　　二房不动，三房徐氏这边在问明徐大，你家豆腐坊到底是要干什么之后，得知缺人手，便拨了一个家丁给徐月兄妹三人差遣。

　　当然，说是差遣，实际上也是来学技术的。

　　他们不做豆腐同徐月一家抢生意，但这门手艺学过来给府中少爷小姐们做点新鲜吃食，还是很不错的。

　　但庄子上的佃户们，却有点特殊。

　　现在徐氏还想多给徐家一点发展空间，所以只要不影响到田地里的活计，她并不在意这些佃户们的小动作。

　　可要是一个个都去做豆腐而疏于打理田地，从而影响到庄子上的收成，恐怕家里老爷就不会像现在这样，不言不语了。

　　徐氏派过来的家丁叫做吉祥，是个二十出头的青年，长相普通，身材中等，一米七出头，但手臂上肌肉蓬勃，看起来是个有力气的。

　　吉祥的到来，让庄子上许多跃跃欲试的佃户们打起了退堂鼓。

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