清楚了他们家的豆腐为什么偏黄色而且还有一股怪味。
问题就出在他们用的盐卤上。
这盐卤肯定不是来自于海水制盐后留下的母液，因为云州普通老百姓吃的盐都是矿盐，海盐运费成本高昂，更别说从千万里之外的滨海州郡运一点点盐卤过来制作豆腐，那显然不合常理，所以文靖安断定这家豆腐店使用的盐卤必然是从附近某处搞来的“矿卤”。
这种矿卤除了氯化镁之外含有其他杂质，店老板不懂提纯分离，按照“祖传秘方”一股脑倒进去，这才导致豆腐发黄且有一股怪味。
在豆腐店前理清楚这一大段来龙去脉之后，文靖安心满意足地吐出了一口气。
他们家的生意或许有眉目了，不，是已经有眉目了！
而且肯定比这家店的生意要好！
他很有信心。
恰好此时轮到他和陈崇章买豆腐，看他呆呆不动，卖豆腐的老板娘大喝一声:“买不买！不买别挡老娘做生意！没看见后面多少人？！”
声音浑厚雄壮，和老板娘的体形相得益彰。
陈崇章知道这个老板娘的厉害，赶紧拉着文靖安退出了人群。
陈崇章很有些惊魂甫定的样子，盯着文靖安问道:“干嘛呢你？光站着也不买，这不找骂么？”
文靖安一脸笑意，抓着陈崇章的手腕，笑道:“走！我们去药店。”
陈崇章:“去药店干嘛？”
文靖安:“做豆腐。”
陈崇章:“？？？”
做豆腐跟去药店有什么关系？
陈崇章还在疑惑，文靖安已带到了药店门口，以前原主是这家药店的老病号了，文靖安这两年基本没来过，但大夫还记得他是桃河村的文靖安，一进门老大夫便问:“靖安来啦？可是有什么不舒服？”
文靖安直言道:“没有，我想买些石膏。”
大夫皱眉:“石膏？”
文靖安:“没有吗？”
大夫:“有，这味药有清热泻火，除烦止渴之功效，《伤寒论》有云:知母六两，石膏一斤，甘草二两，粳米六合。上四味，以水一斗，煮米热，汤成，去滓，温服一升，日三服。谓之‘白虎汤’，专治阴阳气分热盛。你可是要配这个方子？”
文靖安全然不理会大夫掉书袋，直言道:“我只要石膏，半斤就行。”
大夫与他相熟，再不多问，刷刷了“石膏八两”的方子递给他，文靖安拿着方子去柜台那边递给那位专门负责抓药的姑娘。
“谢谢姑娘。”
石膏这味中药很常见，价格并不贵，文靖安称了半斤也才花了5文钱。
他便抱着这包石膏和陈崇章迅速跑回镇口。
这时林宁宴也买来了两斤黄豆，早就在他等他和陈崇章。
见到他和陈崇章抱着一包石膏回
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