味啊。”
弄明白那股陌生的味道是什么后,游乐将树茸菌丝还给小松。
然后两口将鳄梨中的肉汤吃掉,满意的将鳄梨也给啃了。
“游乐先生做的三鲜饺子和腊味煲仔饭才是真的美味,我这也不过是借用了一下这两道料理的手法而已。”
小松连连摆手,这些食材搭配起来很有意思,美味程度几乎超过了原本味道的几倍之高。
“对了,小松,这道料理,叫鳄梨酿如何。”
那边游乐又做了几锅的腊味煲仔饭,一边大嚼一边向小松提议道。
“酿?”小松疑惑的问了一句,前面的鳄梨他理解,毕竟盛放的食具就是它,可这个酿就有点不明白了。
“你在做的时候不是放了酒了吗?”
“放了一点点的香米酒,感觉和这几个食材很搭就放进去了。”捞了捞头,小松回想起刚做时闻到的一股淡淡酒香。
想了一下,他觉得这个名字很合适,食材在加入香米酒后,在一个鳄梨中相遇,确实有一种酿的感觉。
“那这道料理就叫鳄梨酿。”
给自己的新料理定下名字后,小松和游乐在接下来的时间里又相互探讨了一下厨艺。
在此期间,小松那丰富的食材处理经验和游乐脑海中的烹饪理论让两人都获益匪浅。
一直谈到外面天色将暗,一伙客人推门而入才停下来。
看着为首的松平经理和他身后几位厨师,游乐露出了一个微笑。
接过他们手中的食材后将几份在闲谈时间里做出的腊味煲仔饭推了过去。
“游乐店主,今天做的料理和昨天不一样,看来又有新的口福了。”
在游乐的招呼声中坐下后。
松平经理瞄了一眼游乐身旁的人,美食大酒店刚上任的主厨,小松。
看两人相谈甚欢的样子,松平经理马上就觉得自己带厨师过来是一个不错的决定。
随着店里的人慢慢增多,氛围也变得更加活跃起来。
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一个月后。
游乐中华料理店在美食酒店街上也传出了名气。
虽然只收食材,不收钱的付账方式让人有点摸不清头脑,不敢轻易进来。
但是很快人们就发现,店主收的食材其实并没有限制,只要好吃,他都来者不拒。
在试探性的品尝过一次后,食客们马上被美味又新奇的中华料理所吸引,口口相传,店里的人流也越来越多。
食客增加了,游乐却有点开心不起来。
“最近收到的食材重复的种类越来越多,再过一段时间恐怕就收不到新食材了。”
这是个大问题啊。
在结束今天的料理后,游乐一边想着这个问题一边走到食材储备室。
拉开在地面上的一个窖门后,一股酒香铺面而来。
“头波酒终于酿好了,姚子雪曲。”
在开店一周后,游乐就从收到的食材中找到了五种不同的粮食,红玉
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